Бизнес-план по выращиванию винограда и производству вина

Готовый бизнес-план по выращиванию винограда и производству вина

Готовый бизнес-план носит исключительно информационный характер и может рассматриваться только как основа для расчета собственного проекта.

Готовые бизнес-планы ЭКЦ «Инвест-Проект» позволяют принять обоснованное решение о создании бизнеса, оценить реальные перспективы достижения желаемой цели, получить ответы на конкретные производственные и управленческие вопросы еще до привлечения заемных средств, повысить вероятность успеха, добиться более высокой прибыли при меньших инвестиционных затратах. Покупка такого продукта это оптимальное решение, когда бизнес-план нужен срочно и при минимальных затратах.

1. Резюме проекта

Производственные параметры проекта

Для реализации проекта планируется покупка земельного участка площадью до *** га на юго-западе Крымского полуострова или в Краснодарском крае стоимостью *** руб.

Таблица 1. Урожайность виноградника.

Таблица 2. Параметры производства винограда и продаж вина.

Календарный план реализации проекта:

• начало проекта: ***2022 г.,
• выкуп земли и закладка виноградника: *** 2022 г.,
• строительство винного цеха: ***,
• первый коммерческий урожай: *** (***% урожайности),
• первый розлив вина и выручка: *** г.,
• выход на проектную мощность: *** г. (100%),
• возврат инвестиций: с *** г. по *** г.

Таким образом, планируется урожайность *** кг в среднем в год и производство *** бутылок вина (по 0,75 л) в среднем в год. При изменении структуры продаж или отпускных цен на продукцию бизнес-план требуется актуализировать.

Выручка от реализации вина планируется в объеме *** руб. / год.

Потребность в инвестициях

Стоимость создания материально-технической базы проекта оценивается в *** руб., а также нормируемые оборотные средства в размере *** руб., необходимые для работы предприятия до первого коммерческого урожая и начала поступления выручки от реализации готовой продукции (вина). Таким образом, для реализации проекта требуется поэтапно инвестировать *** руб.

Таблица 3. Структура и объем инвестиций.

Привлечение финансирования планируется траншами из двух источников:

• *** руб. (***%) за счет средств инвестора траншами с ***-го по ***-й месяц от начала проекта, возврат инвестиций – с ***-го по ***-й месяц;
• *** руб. (***%) за счет банковского кредита по ставке ***% годовых траншами с ***-го по ***-й месяц от начала проекта, уплата процентов – с ***-го по ***-й месяц, возврат тела кредита – с ***-го по ***-й месяц.

Кредит не капитализируется. По кредиту будет начислено процентов *** руб.

Таким образом, срок окупаемости проекта – *** года, включая инвестиционную стадию.

Остаточная стоимость имущества в конце горизонта планирования оценивается в *** руб.

Налогообложение винодельческого хозяйства

Принятой в данном бизнес-плане системой налогообложения является Общая система налогообложения (ОСН), по которой действуют следующие виды и ставки налогов:

• страховые взносы: 30,2%,
• на прибыль: 20,0%,
• НДС: ***%;
• налог на имущество: 2,2%;
• земельный налог: 1,5% от кадастровой стоимости (*** руб.);
• транспортный налог: из расчета *** руб. / л.с. при *** л.с.;
• акциз на вина: из расчета *** руб. / л готовой продукции.

Амортизация. Планируется, что на баланс предприятия будет поставлен имущественный комплекс со сроком амортизации до 20 лет.

После выхода на проектную мощность планируется отчисление налогов и акцизов в размере *** руб. в среднем в год.

Доля налогов в выручке: ***% (при доле >20% оптимизация нецелесообразна).

Персонал винодельческого хозяйства

Для обеспечения работы хозяйства требуется *** сотрудников, в том числе *** сельскохозяйственных работников, с фондом оплаты труда *** руб. / месяц.

Средняя зарплата по предприятию: *** руб. / чел. / месяц (в т.ч. НДФЛ).

Доля ФОТ в выручке при выходе на плановую загрузку: ***% от выручки.

Услуги привлеченных технолога и энолога оплачиваются из текущих затрат предприятия.

Точка безубыточности

Точка безубыточности (работа с нулевой прибылью) по проекту соответствует ***%. Это сравнительно невысокий показатель безубыточности, связанный со значительным объемом реализуемой продукции и сравнительно низкой себестоимостью добычи.

По выручке: *** руб. / год.

По объему: *** бутылок вина (по 0,75 л) / год.

Превышение продаж дает рост прибыли ***% на каждый 1% превышения.

Чистая прибыль

Рентабельность по чистой прибыли: ***%.

Чистая прибыль: *** руб. / год после возврата заемных средств с процентами.

Показатели эффективности проекта

При выполнении производственных и экономических параметров бизнес-плана по проекту будут достигнуты показатели эффективности, представленные в таблице далее.

Таблица 4. Показатели эффективности проекта.

Общий вывод: проект демонстрирует экономическую эффективность, является привлекательным для инвестирования и направлен на повышение качества жизни среднего класса региона реализации проекта и других регионов России.

Преимущества готового бизнес-плана по выращиванию винограда и производству авторского вина (с фин. расчетами):

1. на основе данного бизнес-плана успешно разработано несколько заказных бизнес-планов промышленного выращивания винограда, а также производства винодельческой продукции;
2. в бизнес-плане отдельно проведен финансово-экономический анализ чувствительности NPV проекта по 5 ключевым параметрам (ноу-хау ЭКЦ «Инвест-Проект») для выработки мер минимизации рисков;
3. опция самостоятельной модификации готового бизнес-плана под конкретный инвестиционный проект;
4. правильно просчитана реальная стоимость привлекаемых средств (кредита, инвестиций);
5. рекомендуемая в бизнес-плане схема привлечения финансирования позволяет оптимально выстроить отношения с банком и государством и получить финансирование.

Не подходит готовый сценарий? ЭКЦ «Инвест-Проект» оказывает услугу по модификации бизнес-плана под Ваш проект:

1. по площади и региону расположения виноградника;
2. по рецептуре производства (столовое / элит / на давальческом сырье);
3. по состоянию виноградника (покупка существующего или восстановление заброшенного);
4. по номенклатуре винного продукта;
5. по источнику финансирования проекта.

Готовый бизнес-план содержит 206 страниц, 84 таблицы, 53 графика, 23 диаграммы и 2 рисунка.